حجم الخط:
تحديث في: الجمعة، 14 ديسمبر 2018
قضايا التنمية

وسط الجوع المتصاعد ، منتدى BCFN لتعزيز استدامة الغذاء

المحتوى حسب: إنتر بريس سيرفيس

ميلانو ، إيطاليا ، نوفمبر 26 2018 (IPS) - مع اقتراب 2018 من نهايته ، يواجه العالم موجة جديدة من انعدام الأمن الغذائي مع ارتفاع مستوى الجوع عالمياً.

يعاني رقم قياسي من 821 مليون شخص من الحرمان الغذائي المزمن - ارتفاع حاد من الرقم 804 مليون في 2016 - قال تقرير نشره UNFAO في وقت سابق من هذا العام. إلى جانب ارتفاع الجوع ، تراجع الأمن الغذائي في أفريقيا وأميركا الجنوبية في الوقت الذي يشهد فيه نقص التغذية مرة أخرى في آسيا ، حسبما ذكر التقرير الذي عزا السيناريو المتغير إلى التغيرات المرتبطة بالمناخ والظروف الاقتصادية السلبية والصراع. مع هذه الصورة المقلقة كخلفية ، من المنتظر أن يبدأ منتدى 9th Barilla للأغذية والتغذية (BCFN) حول الغذاء والتغذية في ميلانو بالانطلاق في شهر نوفمبر 27.

منصة متنوعة وواعدة

تم تأسيس منتدى "BCFN" السنوي 2 الذي تم تأسيسه بهدف "توفير مساحة مفتوحة للمناقشات متعددة التخصصات حول قضايا التغذية والاستدامة". وقد اجتذب دائمًا خبراء في الغذاء والتغذية وصانعي السياسات وقادة الإعلام والمجتمع المدني. مع وجود سلسلة طويلة من المتحدثين من الحكومات والأوساط الأكاديمية والمؤسسات التجارية والبحثية والإعلامية ، يبدو منتدى هذا العام واعدًا أيضًا حيث يمكن للمشاركين والمتابعين توقع آراء وقصص وأفكار غنية ومتنوعة ، خاصةً حول الغذاء المستدام - وهو التركيز الأساسي المنطقة في منتدى هذا العام. هناك أيضًا قائمة طويلة من الموضوعات التي يتم مناقشتها والتي تتضمن الجوع والسمنة ، والاستخدام الأمثل للموارد الطبيعية ، والحد من نفايات الطعام ، وتعزيز النظم الغذائية المستدامة ، وآثار تغير المناخ.

أهداف التنمية المستدامة ، العمل الغذائي التعاوني في التركيز

تستضيف BCFN هذا الحدث الذي يقام في يوم 2 بالتعاون المشترك مع شبكة حلول التنمية المستدامة التابعة للأمم المتحدة (UN SDSN) ، وهو مصمم لثلاث دورات. ركزت الجلسة الأولى على فهم مفارقات الطعام الثلاثة: كوكب سمين يموت بسبب الجوع. التنافس على الموارد الطبيعية بين الناس والحيوانات والسيارات. وفقدان الطعام ونفايات الطعام. وتركز الجلسة الثانية على دور الزراعة ، والتغذية ، والغذاء في مجال الهجرة والتنمية ، بينما تركز الجلسة الثالثة والرابعة على إيجاد حلول لنظام غذائي حضري مستدام.

كما سيقدم المنتدى منشور "الغذاء والمدن" ، وهو مبادرة مشتركة بين BCFN وميثاق ميلانو لسياسة الغذاء الحضري (MUFPP) الذي يسلط الضوء على السياسات الغذائية الفعالة لمختلف المدن الأوروبية.

تشير التقديرات إلى أن أكثر من 50 في المائة من سكان العالم يعيشون اليوم في المدن - ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى 80٪ بواسطة 2050. إذا استمر هذا الاتجاه دون ثبات ، فإن الأنظمة الغذائية الحالية لا تستطيع تلبية الطلب المتزايد على التنمية المستدامة ، خاصة وأن المستويات المرتفعة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري والاحترار العالمي تؤثر بشكل مباشر على إنتاج الغذاء. كما سيتطلب الطلب المتزايد على الغذاء مزيدًا من المياه والأراضي التي تعاني نقصًا بسبب تربية الحيوانات والرعي وزراعة الأعلاف.

يعد MUFPP الذي يوجد به مدن 180 الموقعة في جميع أنحاء العالم مثالاً ممتازًا للعمل التعاوني الذي تقوم به المدن للتعامل مع قضايا الأمن الغذائي في الغد. وبالتالي ، ستكون BCFN نافذة لهذا العمل الغذائي العالمي.

الاستدامة الغذائية ودور وسائل الإعلام

ومن السمات البارزة للمنتدى تركيزه القوي على دور وسائل الإعلام في تسليط الضوء على قضايا الغذاء والتغذية والمساعدة أيضًا في خلق نموذج لاستدامة الغذاء ، خاصة وفقًا لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة. للسنة الثانية على ، يستضيف المنتدى جائزة الإعلام عن استدامة الغذاء - وهي مسابقة دولية تعترف بالتميز الصحفي في إعداد التقارير عن الطعام من منظور مختلف ، وتسليط الضوء على استدامة الغذاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة المتحدثين لديها أيضًا عدد من الأصوات الرائدة من وسائل الإعلام الذين سيشاركون تجاربهم في تغطية قضايا الغذاء والتغذية ، مما يلقي الضوء على أكبر التحديات التي تواجهها المجتمعات العالمية بالإضافة إلى الحلول التي تعمل على أرض.

يمكن الوصول إلى جدول الأعمال الكامل للحدث هنا

تواصل معنا مع الولايات المتحدة

اشترك في نشرتنا الإخبارية