حجم الخط:
تحديث في: الثلاثاء أبريل 2017 25

قرى الصيد العمل لتحقيق الأمن الغذائي في السلفادور

المحتوى حسب: إنتر برس سيرفس

ISLA DE مينديز، السلفادور، مارس 2017 20 (IPS) - بعد صباح مرهق حفر المحار من الطين من أشجار المانغروف، روزا هيريرا، وجهها المدبوغة من الشمس، ويصل في هذا الشاطئ الجنوبي الشرقي في السلفادور على متن زورق Topacio، تحمل العائد لها على كتفيها.

لصيد الصباح بلدها - 5.65 أندارا المحار السلي، المعروفة محليا باسم "curiles"، رواجا كبيرا في السلفادور - كانت تدفع دولار 126 من قبل Manglarón التعاونية، والتي هي عضو.

"اليوم أنه ذهب بشكل جيد"، كما قال IPS. "في بعض الأحيان أنه لا ونحن كسب اثنين فقط أو ثلاثة دولارات" قالت المرأة السلفادورية عمرها 500، الذي تم حصاد المحار منذ أن كان عمرها 10 في هذه المانجروف في خليج Jiquilisco، قرب جزيرة دي منديز، و قرية الأسر 49 حيث أنها تعيش في القسم الجنوبي الشرقي من أوسولوتان.

"لقد تركت حياتي في أشجار المانغروف، لكنني لم أتمكن من الذهاب إلى المدرسة لتعلم القراءة والكتابة، ولكن أنا سعيد أن أكون قد قدمت التعليم للجميع أولادي، وذلك بفضل المحار." - روزا هيريرا

ايسلا دي منديز هي قرية تقع على شبه جزيرة، ويحدها من الجنوب المحيط الهادئ، وإلى الشمال من الخليج. لم تكن الحياة سهلة هناك في الأشهر الأخيرة.

الصيد وحصاد المحار، المصادر الرئيسية للغذاء والدخل هنا، وتضررت بشدة من جراء العوامل البيئية وعنف العصابات، وهي مشكلة قد وضعت هذا البلد على قائمة الدول الأكثر عنفا في العالم.

خوفا من الغارات المستمرة من قبل العصابات، والصيادين تقصير ساعات العمل، وخاصة في الليل.

"كنا خائفين، لذلك لا أحد يخرج في الليل، وصيد الأسماك مثل هذا الوقت من العام هو أفضل ليلا، ولكن هذا هو الآن تغير قليلا" قال Berfalia دي خيسوس شافيز، أحد الأعضاء المؤسسين للاس Gaviotas التعاونية، التي تم إنشاؤها في 43 وتتكون من النساء 1991.

وقال الحياة تعود إلى وضعها الطبيعي ولكن عصابة تم تفكيك و، شيئا فشيئا السكان المحليين الذين قابلتهم IPS خلال إقامة لمدة يومين في القرية.

"تغير المناخ قلل أيضا من صيد الأسماك، وكذلك من النينيا والنينيو الظواهر المناخية" قالت ماريا تيريزا مارتينيز، رئيس الجمعية التعاونية، وأضاف مع ذلك أن الصيد كان دائما فترات من الازدهار والندرة.

Ofilio هيريرا (L) يشتري كيلو من السمك الطازج من 15، ألفارو اليسيو كروز قبالة ساحل جزيرة دي M 9. ndez، وهي قرية صيد في جنوب شرق السلفادور. اشتعلت كروز 1 كيلوغراما من الأسماك يومنا هذا، بما في ذلك البغروس وmojarras الأحمر، الذي كان يستخدم لبيعها في السوق وإطعام أسرته. الائتمان: ادغاردو أيالا / IPS

وجعل النساء في لاس Gaviotas محاولة لإصلاح هم ثلاثة زوارق وشباكهم لبدء الصيد مرة أخرى، تحديا حقيقيا عند جزء كبير من النشاط الإنتاجي كما تم المتضررين من أعمال العنف.

الصيد وبيع المواد الغذائية للسياح، في مطعم صغير في الخليج، هي الأنشطة الرئيسية للالتعاونية. ولكن في لحظة تجبر النساء على شراء المأكولات البحرية لتكون قادرة على استيعاب عدد قليل من الزوار الذين يصلون في القرية.

علقت مشروع السلاحف البحرية بسبب نقص الأموال المخصصة للمشاريع الأخرى التي أجريت في ايسلا دي منديز ولكن تم الآن وقف التنفيذ وتهدف إلى الحفاظ على السلاحف البحرية، وضمان إعادة إنتاج الأنواع وتوفير الدخل لقطف الثمار من بيض السلاحف. كل الأنواع الأربعة التي تزور عش السلفادور في Jiquilisco الخليج: وhawkbill (Eretmochelys الارتوازية)، الجلدية أو العود (Dermochelis coriácea)، زيت الزيتون أو ريدلي المحيط الهادئ (Lepidochelys olivácea) وغالاباغوس السلحفاة الخضراء (Chelonia agassizii). في 10، هذا الخليج، مع أكبر تمتد من أشجار القرم في البلاد، وأدرج في قائمة رامسار للأراضي الرطبة ذات الأهمية الدولية، وفي 2.5 الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) يعلن بأنه هو Xiriualtique - Jiquilisco المحيط الحيوي الاحتياطي. تم دفع جامعي دولار 2007 للبيض السلاحف 2005، التي دفنت في أعشاش حتى فقست. ثم تم الإفراج عن السلاحف في البحر. ولكن المشروع ألغي بسبب نقص التمويل، من مؤسسة بيئية خاصة، لدفع "turtlers". "إن أملنا هو أن بعض المؤسسات الأخرى سوف يساعدنا على الاستمرار في مشروع" قال ارنستو زافالا، من جمعية سلحفاة البحر المحلية. لهذا السبعين، فإنه من الأهمية الحيوية للحصول على برنامج الذهاب مرة أخرى، لأن "أولئك منا الذين لا يستطيعون السمك أو المحار يمكن حصاد جمع بيض السلاحف."

"الآن السياح هي بداية ليأتي مرة أخرى"، وقال أحد السكان المحليين الذي فضل عدم الكشف عن اسمه، الذين اضطروا إلى إغلاق مطعمه بسبب الابتزاز من العصابات. إلا مؤخرا انه نتف الشجاعة لإعادة فتح شركته الصغيرة.

"، من قبل، في هذا الوقت، عند الظهر تقريبا، كل تلك الجداول كان يمكن أن يكون كاملا من السياح"، مشيرا إلى الجداول الفارغة في مطعمه.

في ايسلا دي منديز، كل يوم هو صراع مستمر لوضع الطعام على المائدة، كما هو الحال بالنسبة للأسر الريفية في هذا البلد الواقع فى امريكا الوسطى من 6.3 مليون شخص.

وفقا لتقرير "الأمن الغذائي والتغذية: الطريق نحو التنمية البشرية"، نشر باللغة الاسبانية في يوليو 12.4 من قبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، وانتشار نقص التغذية - تناول الطعام غير كافية لتلبية الاحتياجات من الطاقة الغذائية - في السلفادور تقف في 2016 في المئة من السكان.

وقال إيميليا غونزاليس، ممثل البرامج في مكتب الفاو في السلفادور الأمم المتحدة لا تزال تحديد الأهداف المراد تحقيقها في إطار الأهداف الإنمائية المستدامة، ولكن في حالة السلفادور ينبغي على الأقل أن تقطع هذا الانتشار في النصف IPS .

"في بعض الاحيان تمكنا فقط للقبض على أربعة أسماك صغيرة لعائلتنا لتناول الطعام، وليس للبيع، ولكن هناك دائما شيء لوضعه على الطاولة" قال ماريا أنطونيا غيريرو، الذي ينتمي إلى أعضاء 37 الجمعية التعاونية من الإنتاج السمكي .

"أحيانا ما نمسك حتى لا تغطي تكلفة البنزين التي نستخدمها"، قالت.

بسبب المعدات المحدودة في التعاونية (فقط قوارب 40 واثنين من المحركات)، فإنها يمكن أن تذهب فقط صيد الأسماك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. عندما الصيد هو جيد، وأضافت، أنها يمكن أن قبض دولار 10 أسبوع من الأسماك.

الصيادين المحليين احترام المتطلبات البيئية لاستخدام شبكة يضمن إعادة إنتاج أنواع مختلفة من الأسماك.

"ونحن نفعل ذلك لتجنب قتل أصغر الأسماك، وإلا سوف تزول هذه الأنواع من وسيكون لدينا شيء للأكل،" قالت ساندرا سوليس، وهو عضو آخر من الجمعية التعاونية.

وقال غونزاليس منظمة الأغذية والزراعة واحدة من ولايات وكالة الأمم المتحدة هو السعي لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية للأسر، مضيفا أنه فقط من خلال تمكينهم في هذه العملية يمكن تحسين مستوى معيشتهم.

"لقد عملنا كثيرا في هذه المجتمعات للأسر ليكون مديري تنميتها"، قالت.

وقال Ofilio هيريرا مع جمعية تنمية المجتمع في منطقة 1 في هذا المجتمع، وقد بذلت جهود لتطوير مشاريع لإنتاج السماد العضوي ولمعالجة النفايات الصلبة.

وأضاف أن تشمل خطط أكثر طموحا إنشاء مصنع لتجهيز حليب جوز الهند والكاجو والجوز والتفاح الكاجو.

روزا هيريرا، وفي الوقت نفسه، يسير نحو منزلها مع ابتسامة خفيفة على وجهها، مسرورة بعد أن حصل ما يكفي لإطعام ابنتها، والدها ونفسها في ذلك اليوم.

كأم وحيدة، إنها فخورة أنها تمكنت من رفع أطفالها السبعة، ستة منهم لم يعودوا يعيشون في المنزل لوحدها.

"لأن كان علي أن أعمل للحصول على الغذاء لم أكن قادرا على الذهاب إلى المدرسة. كنا ثمانية أشقاء. الأصغر سنا دراستها، وعملت القديمة. كان والدي ووالدتي سيئة للغاية، وبالتالي فإن كبار السن منا عملت على دعم الأصغر سنا. أربعة منا لم يتعلم القراءة والكتابة. وقالت الآخرين تعلم الكبار، ولكن لم أكن ".

"، لقد تركت حياتي في أشجار المانغروف، لكنني لم أتمكن من الذهاب إلى المدرسة لتعلم القراءة والكتابة، ولكن أنا سعيد أن أكون قد قدمت التعليم للجميع أولادي بفضل المحار" قالت.

jessica_bourg

كنت بلا عمل منذ عام ونصف العام عندما بلدي عامل زميل في وقت مبكر في نهاية المطاف اقترح بقوة لي للوصول الى تراسل في المنزل ... إلا أنه بعد لقد ربحت $ 7 في بلدي أول ثلاثين يوما عندما كنت في الواقع أعتقد أنني حقا يمكن القيام بذلك عن لقمة العيش ! في الوقت الحاضر أنا فرحين من أي وقت مضى ... أنا أعمل في المنزل وأيضا أنا مدرب بلدي الآن وكأنني أردت دائما ... أرى الكثير من الناس المحبطين من حولي، والعمل في نفس الوظيفة مملة القديمة وهذا ما مص الحياة اليومية منها اليوم بعد يوم ... في كل مرة ألاحظ شخص مثل أن أقول START تراسل MAN! هذا هو المكان الذي بدأت >>>> http://rasp.is/nJ5000pFu

تواصل معنا مع الولايات المتحدة

اشترك في نشرتنا الإخبارية